大暑酷热 防暑知多少!
自古以来有关于节气的歌谣谚语不少,苏浙一带有“小暑雨如银,大暑雨如金”的说法,表示在大暑这种炎热少雨的天气,雨水是多么的珍贵如金。我国古代将大暑分为三候:“一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行”,以此来形容这一阶段的气候走向。如今刚入大暑,也是全年温度最高之时,是小暑所不能比拟的,防中暑防邪风防面瘫都是酷暑时节不可或缺的,百草堂为您介绍各地防暑降温的习俗。
民以食为天
以食物为主
俗话说“民以食为天”,大暑节气的民俗主要以食物为主。暑伏,饮食大多以凉性为主,而有些地方偏偏反其道而行,吃热性食物,如湖南省东南部地区对“冬吃萝卜夏吃姜,不需医生开药方”这一说法深信不疑,有大暑吃姜的习俗;而湖南省中部和北部则是吃童子鸡,是一种传统的进补方法。福建莆田人则要吃荔枝、羊肉和米糟,一般来讲羊肉属于热性食物,适合冬天食用,现在吃容易上火,但对于先天阳气不足、体质虚寒的人来说还是很有益处的。
但是吃凉性食物来消暑更受人们欢迎。有一句流行的广东谚语“六月大暑吃仙草,活如神仙不会老”。烧仙草是台湾的小吃,在港澳地区很流行,当地叫做凉粉,仙草干切成小方块,然后加上糖水和碎冰,不失为消暑圣品。烧仙草虽然是台湾的著名小吃,但是台湾人在大暑这天却不吃这个,而是吃凤梨,因为这个时节的凤梨最为好吃。
无论吃凉性还是热性的食物,都只是一种消暑的习俗,当然还是要选择适合自身体质的方法,就像不是什么感冒都可以吃一种感冒药,不是什么年龄层的面瘫患者都可以接受损伤性治疗,是因人而异的。湖南百草堂中医专家建议:食物消暑不仅能降内火,也有利于养生保健,相较于长期吹空调要好得多。
湖南百草堂温馨提示:今年大暑是一年之中天气最热的时候,可别错过冬病夏治好时机!
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百草堂养生小贴士
赤豆粥补肾消水肿,荷叶粥解暑热、止渴解毒;冬瓜粥止渴生津降血压;银耳粥生津润肺。
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