补肾益精、养颜长寿多吃花胶?中医建议这样吃更有益!

2021-12-12 15:03:32 百草堂 112

花胶,其实就是鱼肚,是鱼鳔的干制品,富胶质,故名花胶。花胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。




中国人从鱼中剖摘鱼肚食用,可追溯至汉朝之前。1600多年前的《齐民要术》就记载有现今之所谓鱼肚了,从中医角度,花胶极有滋补食疗作用。


中医学认为,花胶味甘性平、养血止血、补肾固精,具有补气血、养容颜的功效,多用于气血不足、失于调养,症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者的治疗和食疗,同时搭配中药进补会更有益。



3种花胶补血养颜益精中药食疗搭配


花胶当归汤


材料:花胶、当归、红枣


做法:洗净加入炖锅中炖2-3小时


功效:花胶补血养颜,当归补血活血,两者搭配可补血气,适用于贫血者。


花胶石斛养颜汤


材料:花胶、石斛、当归、红枣、排骨一条


做法:将花胶、石斛、当归洗净,泡发3个小时,泡发的水不要浪费可以加水留做汤料,红枣、排骨洗净备用;将上述材料放入炖锅,水盖过材料,炖2-3.5小时。


功效:石斛滋阴润燥,是生津之最,和花胶搭配可滋阴养颜,益气活血。


花胶洋参汤


材料:花胶、西洋参


做法:花胶洗净,提前泡发3小时,将花胶、洋参放入炖锅,加水适量,炖煮2小时后加冰糖食用。


功效:西洋参补气养阴,清热生津,花胶补肾益精,滋养经脉,对于气虚贫血患者尤为适宜。


温馨提示


·感冒、生理期、和食欲不振、痰湿盛者忌用花胶;


·经过验证对蛋白质过敏者不能吃花胶;


·高血脂人群不宜吃太多花胶,大约每次吃不超过10克,吃的周期应为每月不多于2次;


·不可与萝卜、动物肝脏、维生素、高蛋白同食;


·3岁以下小朋友不要吃花胶,尤其是女孩子,花胶胶原蛋白充足,容易造成女孩子早熟;


另外,孕期吃花胶真的好!


吃花胶的妈妈,生出的宝宝身体免疫力和皮肤都非常的好,会是产房最白的宝宝!如果您是贫血的妈妈,要大补气血的话,普通炖汤是不够气力的,那么花胶就是首选了!随着怀孕月份的增加肚子也会越来越大,这个时候很多人的肚子都会有妊娠纹,食用花胶补充骨胶原,不要说妊娠纹,就连皱纹鱼尾纹都会减少!


以上进补建议家人们可根据需求选择适合自己的,将花胶的作用发挥得淋漓尽致!


注:以上内容仅作为参考

具体病症判断和用药方法请找医生咨询


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